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散酒主要是把体内酒精挥发掉，主要办法有:一是温白开水。喝适量温蔬蔬蔬白开水，可以稀释酒精，帮助挥发;二是蜂蜜水或糖水。可以中和酒精，帮助醒酒;三是果蔬汁。如黄瓜汁、芹菜汁等。这些方法有一定的促进作用，根本的还在于个人分解敏的能力。如酒精中毒还得上医院治疗。